越南大米出口价格全球最高
据越南食品协会称，越南出口大米的价格仍然是世界上最高的，其中5%碎米价格达到每吨638美元，25%碎米价格达到每吨623美元。
与此同时，泰国5%碎米的售价为每吨628美元，巴基斯坦的碎米售价为每吨598美元。
在越南最大的稻米粮仓湄公河三角洲，许多地方稻米价格保持在前所未有的高位，帮助农民获得了丰厚的利润。
7月份，联合国粮食及农业组织-FAO-大米价格指数升至近12年来的最高水平。此举是由于印度实施出口限制后主要大米出口国价格飙升。
近日，越南工贸部公布了210家有资格出口大米的企业名单。
据该部称，今年前7个月，越南出口了483万吨大米。该国***在今年剩余5个月内出口约267万吨。
泰国联合越南抬高米价，作为全球最大粮食进口国，我们要囤粮吗？
近年来随着我国居民大米消费范围的日益扩大，大米价格成为众多消费者较为收藏的粮食品种之一，这也导致最近关于泰国和越南联合提价的消息被炒得沸沸扬扬，很多人都在担心，我国是全球最大的粮食进口国，要不要提前囤点大米？
在回答这个问题之前，我们先用官方声音给大家垫垫底：
一是我国外交部发言人汪文斌在5月27日的例行记者会上明确表示，中国没必要在国际上去抢购囤粮；二是泰国大米出口商协会表示，泰国和越南不可能提高大米价格。
接下来，请大家清空大脑，抛弃那些道听途说的消息，来每日粮油这里认知一些专业知识。
一、信息不对等下出现的粮食进口和出口差异化理解
我们先来说一说泰国和越南的大米出口。
在很多自媒体报道两国***联合提价的消息中，最引人瞩目的是，这两个国家是全球第二、第三大大米出口国，占全球大米贸易量的四分之一，是不是很唬人？
实际情况确实，在全球市场，大米虽然消费群体最广，但辐射范围主要就集中在东南亚地区，而言由于该地区大部分国家都是稻米主产国，因此国际贸易量相对较为有限，全年贸易量约为5000万吨，其中仅印度一家就占到2000多万吨。
因此，虽然泰国和越南分别是全球前二、前三的大米出口国，实际可供出口的数量约为1100万吨左右。
其次，就我国粮食进口而言，我国每年的粮食进口中约有60%以上为大豆，谷物进口量在去年逼近7000万吨，其中玉米进口量占到2800多万吨，小麦、大麦、高粱等进口量又占到3600万吨，实际进口的稻谷数量仅为496万吨。
而且这496万吨的稻谷进口中，有200多万吨是来自印度等国家的碎米，主要用途是饲料用的，从越南和泰国纯粹进口的食用大米数量仅为175万吨，占我国当年稻米总消费量的0.8%。
所以，从这方面来看，泰国和越南的大米出口排名很厉害，但影响却有限。
需要特别说明的是，在2021年我国进口496万吨稻米的同时，当年还出口了242万吨的同类商品。
二、东南亚国家艰难的大米出口
实际上，就我们所担心的大米涨价问题，泰国和越南可能更会担心其大米出口市场。
资料显示，今年以来东南亚地区的大米是全球价格最为稳定的主粮品种，截止目前累计涨幅仅为16%，相较于小麦、玉米等50%以上的涨幅来讲，显得力度很小。
这主要原因还是由于大米消费在全球市场范围内影响力太小。
此前印度就曾表示会限制大米出口，但最终也没能实行。
此外，东南亚地区大多属于发展中国家，大宗商品出口是很多国家重要的出口创汇商品，加上当地潮湿天气的影响，并不利于大规模的存储粮食。
就最近来看，包括印尼对煤炭、棕榈油等大宗商品的出口管制，即便出现出口限制，实施时间也非常的短。
早在2020年越南就曾禁止过大米出口，但随后在不到一个月的时间内就又放宽了对大米出口的限制。
而最终数据也显示，2020年越南大米出口依旧位于600万吨以上的水平，仅比2019年小幅下降3.5%，但价格却上涨了9%。
所以，对于进口大米的供应不必担忧，但价格的上涨将是不可避免的，主要影响的是国内一些中高端大米需求市场，影响范围十分有限。
三、当前国内稻米市场整体状况
就国内市场而言，国内稻米依旧是供应最为充足的主粮品种，扣除中央储备、地方储备和企业的商业储备，仅托市稻谷的临储库存数量初步估计就在1.4亿吨。
而虽然今年1-4月份稻谷总的进口量同比依旧有17.6%的涨幅，但进口的大米中依旧是以用作饲料用途的碎米为主。
从4月份的进口大米统计来看，当月总的进口量达到60万吨，同比大增28.7%，但其中有40万吨大米为碎米。
数据显示，目前广东地区进口碎米报价为3050-3100元/吨，船期最远至8月，市场主流为印度、巴基斯坦和缅甸三国的碎米，来自泰国和越南的碎米几乎为零。
与此同时，为保障国内饲料用粮的需求，我国从5月下旬已经重启了国内饲料稻谷定向拍卖工作。
截至目前，已累计成交陈稻850万吨，多数饲料企业手中握有陈稻加工的糙米合同，今年年初这些大米在广东地区的预售价格为2750元/吨，最远预售期可达7月，市场需求已经得到初步满足。
来自行业机构JCI的预估数据也显示，由于目前小麦玉米替代机会越来越少，今年我国稻米饲用替代总规模有望超过3000万吨，比去年新增1000万吨的稻谷饲用替代品。
泰国越南***联手提高大米价格，小麦进口国埃及面包补贴遇难题
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首先我们来看看国际市场今日有哪些变化。
尽管此前全球最大的大米出口国印度在禁止小麦出口和限制1000万吨的食糖出口之后，表示不会限制大米的出口，但目前来自市场一线的消息显示，泰国正在***联合越南提高大米价格。
资料显示，今年以来东南亚地区的大米是全球价格最为稳定的主粮品种，截止目前累计涨幅仅为16%，此次涉及的泰国和越南分列出口第二、三大国家，合计约占全球大米贸易的1/4，而印度、泰国和越南的大米出口占全球总额七成。
除了大米市场可能会出现跟涨之外，目前全球小麦和玉米市场供应紧张趋势依旧存在，并且对低收入国家构成冲击。
最新消息显示，本周韩国买入12.5万吨制粉小麦，但同样举行小麦招标的孟加拉国，却被迫取消了5万吨小麦的招标，因为收到的小麦报价太高。
目前同样面临这种承担不起高粮价的国家还包括黎巴嫩、也门、叙利亚、阿富汗、苏丹等，斯里兰卡、伊朗则因物价高涨出现了不稳定因素，民主刚果花几百万美元用木薯粉代替小麦面粉。
与此同时，除了俄罗斯、乌克兰粮食出口受多方因素影响出现大幅下滑外，包括印度、印尼、阿根廷等国在内一些国家开始***取粮食保护主义，暂停或限制出口规模，涉及的品种涵盖小麦、葵花籽、糖、棕榈油等多种农产品，甚至还包括洋葱、鸡肉等食品。
而这些国家暂停或限制出口的主要原因就是，在全球通胀压力下，其国内粮价出现了大幅涨价。
以印度为例，印度近年来的小麦产量约为1.1亿吨，国内消费约为1亿吨，扣除损耗等，印度每年可供结余的小麦数量在500-800万吨之间，因此正产年景下，印度小麦出口数量极少，而今年受黑海地区小麦供应大幅下滑影响，在高价***下，印度小麦出口大增。
但另一方面，印度小麦本身的供需平衡是十分脆弱的。
根据印度发布的《国家粮食安全法》，每年大约向8亿低收入者提供粮食补贴***，这部分人群每月有权利获得5公斤的廉价大米和小麦，其中小麦价格为每公斤2卢比，大米为3卢比。
在这种背景下，随着国内粮价的走高，印度做出了禁止小麦出口的决定，但表示会对埃及等部分国家发放小麦出口配额。
因为，作为全球最大小麦进口国的埃及正面临着严峻的食品供应压力。
资料显示，埃及地处北非，但却一直是小麦的主要消费国，为保障低收入群体的食物消费，埃及一直实施面包补贴***，涵盖人群达到7000多万，相应的小麦需求大约为900万吨，其中一半由国内***购，一半则通过进口来满足，主要来源地就是俄罗斯和乌克兰。
截止目前该国虽然已经进口了约190万吨，但其中有30万吨受俄乌冲突影响，一直被困在乌克兰港口。
目前该国一方面积极从印度***购廉价小麦应急，另一方面则通过提高收购价格的方式，加大对国内小麦的收购力度。
但从目前反馈的消息来看，进展并不顺利。
据悉，目前埃及虽然已经将政策性小麦收购价格提高22%，达到311-318美元之间，约合人民币2100元/吨。
而作为对比，埃及在4月份的小麦国际招标中，价格高达每吨450美元，这也让贸易商更愿意***购国产小麦，有贸易商甚至给出了377美元的收购价格。
为确保国内粮食不被贸易商大量收购，让国家政策性收购顺利进行，埃及已经要求农户必须将所生产小麦中的60%卖给国家，而去年这一比例为40%，若农户拒绝，则有可能面临罚金，甚至监禁。
即便如此，整个收购进度依旧十分缓慢。
而在国际食用油市场，虽然印尼宣布取消棕榈油出口禁令，但直到周末其主管部门才下发了具体的棕榈油出口配额数量，首批数量约为100万吨，并优先考虑向已注册参与***散装食用油项目的公司发放出口许可。
此外，澳新食品标准局近日又批准了一款新的转基因油菜籽用于食品领域，这也是本周以来国际市场第三个获得批准使用的转基因作物。
资料显示，自澳大利亚大麦在我国受到反倾销裁决之后，该国农户开始扩大油菜籽的种植面积，此后正好赶上加拿大减产等因素，使得国际菜籽价格走高，为澳大利亚的菜籽出口市场带来利好。
其他方面，日前韩国再指定我国产泡菜为进口命令检查对象。
在国内市场，周末也出现大的变化。
首先在大家收藏的夏粮收购方面，由于今年新季小麦刚一上市就出现大涨行情，此后随着上市量的放大，本周下半时间又出现了大范围下跌行情，令市场购销出现谨慎心态。
就在周末，河南南阳市镇平县给出当地小麦调控粮价格为一级小麦1.47元/斤，随后该省的豫粮集团也给出省级储备一级小麦轮换价1.49元/斤，优质订单农业1.55元/斤，平顶山叶县叶邑储备小麦***1.42元/斤。
此外，该省明星养殖企业牧原集团给出的饲料厂挂牌价格则为1.46元/斤。
从地方调控价、到地方储备、再到饲料企业，这也预示着，产量大省河南的新季小麦市场价格参考线出炉。
而在玉米市场，本周最为收藏的则是关于巴西玉米的进口事宜。
资料显示，巴西是全球第二大玉米出口国，但在过去九年中，我国几乎没有从巴西进口过玉米，最新消息显示，目前我国买家已经订购了25万-40万吨的巴西玉米。
作为对比，2021年我国玉米进口中70%来自美国，29%来自乌克兰。
其他方面，进入5月下旬后，新一轮的饲料涨价潮来袭。
截止目前包括新希望、正大、通威、海大等数十家饲企宣布饲料涨价25-100元/吨。
据悉，目前豆粕价格已经再次回到了4560元/吨的高位。
同时，在国家制定的猪粮比价关系中，伴随着玉米、豆粕价格的走高，理论上生猪养殖有进一步亏损的势头。
而从有关方面获得的消息来看，目前国家中央储备冻猪肉的收储工作仍在继续。
而更多资料则显示，截止目前，国内瘦肉型白条猪肉出厂价已经累计涨幅超过了32%，市场机构的统计数据更是显示，多地生猪价格已经重放8元价位。
6月我国玉米小麦进口数量大幅锐减
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今天是2022年7月19日，今日内容主要如下：
截止目前，关于乌克兰谷物出口事宜仍未传出实质性进展。
需要指出的是，欧盟高级代表近日指出，乌克兰港口封锁预计会在本周解除。
不过，由于美元走弱，使得本周国际小麦价格再次出现上涨。
从现货市场来看，包括埃及等小麦进口国仍在积极***购。
最新消息称，最近几周埃及已经与法国、罗马尼亚、俄罗斯和保加利亚签订了***购128万吨小麦的合同。
巴基斯坦则在周一招标买入30万吨小麦。
在菲律宾，继上周五菲律宾进口集团买入11万吨饲料小麦后，近日又有两个菲律宾买家从澳大利亚***购了饲料小麦。
与此同时，俄罗斯在7月20日到7月26日期间，俄罗斯小麦和混合麦出口关税也上调至5984.9卢布，同时上调的还有大麦和玉米。
同时，俄罗斯还调高了葵花籽油和葵花籽粕的出口配额。
实际上，就全球范围而言，当前油脂油料市场都面临着阶段性的供应压力。
首先是全球最大的食用油进口国印度，目前随着其国内食用油价格的走低，对国际市场的需求也不再十分迫切。
据悉，目前包括包括丰益在内的几家印度食用油生产商均将食用油零售价格调低了每公斤10到15卢比。
其次是印尼的棕榈油出口依旧面临庞大的压力。
作为全球最大的植物油出口国，印尼目前有大约700万吨棕榈油库存，同时在收获旺季印尼每月生产300到400万吨棕榈油，这意味着库存要想恢复正常水平，在8月底之前至少需要出口约600万吨棕榈油——这种出口规模是正常年景下的两倍。
而就在本周，韩国动物饲料生产商农协饲料公司举行国际招标***购6万吨豆粕也全部流拍，买方认为报价过高。
据悉，本轮招标中报价最低的为邦吉公司，报价为541.49美元。
其他方面，近段时间伴随着国际谷物价格的整体高位回调，国际大米价格也出现走弱，除了印度大米外，越南和泰国两大大米出口国价格均出现了不同程度的下滑。
印度破碎率5%大米报价则上涨了5美元，为每吨335美元。
相对而言，越南大米出口价格则高达每吨420美元，印度大米仍然是亚洲地区价格最有竞争力的供应。
需要特别指出的是，目前针对可能恢复的乌克兰谷物出口，俄罗斯谈判代表称黑海出口协议不会导致俄乌和谈。
而在国内市场，日前海关公布了6月粮食进口明细。
从公布的详细数据来看，6月份我国小麦进口同比大降31%，玉米减少38%，大麦锐减56%。
而大米和高粱进口同比也出现小幅下滑。
此外，由于6月国际植物油价格持续高位运行，当月我国食用植物油的进口总量大减75%，其中减幅最大的为豆油，高达83.6%，其次棕榈油为79%，菜籽油的进口也大减71%。
在出口方面，当月我国粮食出口33万吨，同比持平，主要出口品种为大米。
不过，虽然6月粮食进口同比大幅下滑，但自进入7月份以来我国对美国的谷物***购再度加大。
最新数据显示，截至2022年7月14日的一周，美国对我国出口装运13.7万大豆、7.3万吨高粱和46万吨玉米。
分品种行情来看，当前国内小麦价格经历一段时间的全面下滑之后，日前有逐步企稳的态势，部分企业开始上调收购价格。
其中，中储粮大同直属库今日三等小麦3130元/吨，落15元/吨；新乡五得利白麦1.535元/斤，红麦1.525元/斤，皆下调5厘；发达枣庄银牛面业涨四分，普麦基准价1.54元/斤；河南宇东涨5厘，小麦统一按1.535元/斤。
优质小麦方面，新乡五得利优质麦02-1报价1.65，新麦26报价1.62，下调一分。
发达枣庄银牛面业镇麦168基准价1.61元，济南17、济麦44、新麦26、师栾02-1基准价1.62元/斤。
今日晚些时间的直播中，我们将对小麦行情做进一步的分析。
在玉米市场，目前市场价格仍保持下行态势。
其中，其中梅花生物玉米收购价格1.375元，较昨日下跌1.5分；滕州恒仁玉米收购价格1.43元，较昨日下跌1分；乐陵中谷、宁晋玉峰玉米收购价格1.405元，较昨日下跌5厘。
不过，青冈龙凤今天出现小幅上涨，目前最新报价1.355元/斤。
从市场来看，国家陈稻定向拍卖继续进行，成交率有所降温，累计成交量已逼近3000万吨，稳健的供应对玉米饲料消费市场构成压力。
在豆类市场，东北国产大豆价格稳定，主流区间稳定在3.13-3.15元/斤之间，而沿海进口大豆成本依旧偏高，分销价格位于5700元/吨左右。
另外，湖北新季食品豆小量上市，目前零星毛粮收3.45-3.5元。
在供应市场，据监测上周国内111家油厂大豆实际压榨量169.65万吨，开机率为58.***%，周度压榨量处于历史同期偏低水平。
由于压榨利润不佳，预计7-9月大豆进口量依旧不会太高，这令市场供应压力不大，在进口成本支撑下，油粕价格反弹预期较强。
不过，棕榈油市场近期受印尼出口影响，预计价格走势相对偏弱。
目前市场43%蛋白豆粕报价在4100-4200元/吨之间，豆油价格主流迈向9800-9850元的价位，菜籽油11700-11900元，棕榈油报价9100-9200元。
在大米市场，目前全国早稻收获已过四成，大面积收获全面展开。
受今年粮价整体走高影响，农户对早籼稻价格有所预期，目前部分地区价格略有上行。
在上周江西网上第一场早籼稻***购交易会于7月13日举行，***购2022年圆粒早籼稻，拍卖底价2760元/吨，全部流拍。
据悉，目前普通湿早稻收购价格上涨至2000元/吨，圆粒湿早稻价格2060-2100元/吨。
而当地一些粮库挂牌收购2600-2640元/吨，但未有成交，迫于收储任务时限，收储企业可能会提价收购。
