大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大马哈鱼的问题，于是就整理了3个相关介绍大马哈鱼的解答，让我们一起看看吧。
大马哈是海鱼吗？
大马哈鱼严格来说属于洄游鱼类。既不能归为淡水鱼，也不能归为深海鱼。
大马哈鱼，是鲑形目（Salmoniformes）其中一种，属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。有9亚目25科146属510种，纯淡水种类82种。它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。大马哈鱼是肉食性鱼类，它们的本性凶猛，到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。大马哈鱼素以肉质鲜美著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。黑龙江省佳木斯市抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼，被誉为中国“大马哈鱼之乡”。
大马哈鱼是海鱼，但它们并不会一直待在海水之中。当大马哈鱼年龄比较小的时候，它们生活在海水之中。由于它们是冷水性鱼，所以在高纬度地区分布较多。当它们性成熟之后，则会到淡水之中产卵。每年的秋季是它们的繁殖季节，此时它们会成群结队到淡水中去。在繁殖之后，仍能存活下来的大马哈鱼会返回海洋中。
大马哈鱼是深海鱼，所有生活在远海的鱼，一般汞含量都不会超标。因为远海中海水受污染少，在这种环境下生长的鱼不仅营养价值高，而且对人体有害的重金属含量也大大低于近海鱼，食用起来比较安全。
如果说存在污染，诸如多氯联苯(PCB)，其他污染还有二恶英、以及铅、汞等重金属污染。
美国一些大学的科学家们也曾对从世界各地市场***购的多达两吨的大马哈鱼及其鱼肉进行研究后认为，人工养殖的大马哈鱼体内含有大量杀虫剂等致癌毒素，因此建议人们，特别是少女和处在妊娠期的妇女尽量少食大马哈鱼，以免大马哈鱼体内遗留的化学药剂对胎儿大脑造成永久性的伤害。
目前很多人群服用深海鱼油保健，除了人工养殖的杀虫剂污染，也应该看到水域的天然污染，特别是孕妇和儿童服用过多处理不当的鱼油制剂，有可能会造成重金属中毒，尤其是汞中毒。 应该说污染比浅水鱼小很多，好处也颇多，但要选择合格的产品，孕妇和孩童要慎重食用。
是海鱼。
生活在海洋中的大马哈鱼体色呈银白色，繁殖期成鱼身体两侧出现10~12条橙红色斑条，雌鱼体色较浓，雄鱼有更大的斑块。此外，繁殖期鱼的吻端、颌部、鳃盖和腹部呈青黑色或暗苍色，臀鳍和腹鳍为灰白色。
世界上最大的大马哈鱼？
在加利福尼亚捕捉到的有史以来最大的大马哈鱼。在美国加利福尼亚的一次标准的秋季大马哈鱼调查中，德国研究协会的生物学家偶然捕捉到了所有大马哈鱼之王。经测量，这条鱼王有51英寸长，体重超过88磅（39.92千克），大马哈鱼的通常体重只有20到30磅。
大马哈鱼最大是多大？
大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10~12条橙赤色的横斑。由于其繁殖习性的不同，分春、秋二型。进入我国的属秋型，故又称秋鲑，通常比一般的大马哈鱼要大得多，最大的个体达7.5千克。 不仅肉味鲜美，鱼籽比鱼肉更为珍贵，其直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，7粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋。用其制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，能引起人的食欲，故"身价"极高。所以极受欧美各国大众的欢迎。
到此，以上就是对于大马哈鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于大马哈鱼的3点解答对大家有用。
