农村河沟里常见的1种小动物每斤能卖到800多为啥没人养
蚂蝗（蚂蟥）在农村通常叫做马鳖，书名又叫水蛭。说起蚂蝗这种小动物来，尤其是现在农村80后以前出生的农民，都再熟悉不过了，并且对其还很是厌烦，甚至恼恨，即便是如今在水边看到了蚂蝗，都会是先诛之而后快。
一、不少农民痛恨蚂蝗的原因
农村不少人都痛恨蚂蝗也是事出有因的，过去农村的孩子每到夏天，都喜欢到野外游泳，因此，常常不知不觉中就被蚂蝗咬破了皮肤，即便是发现了，蚂蝗插入人体的吸盘拔都拔不出来，更有严重的是蚂蝗还会钻入人体的皮肤内吸血，因这种情况，也是当年在野外游泳的农村孩子最为担心事情。
二、蚂蝗的价值取决于加工处理方式
也就是这个令人厌烦的蚂蟥，它却有着很高的药用价值，由此蚂蝗的价格也是不断的上涨，现在蚂蝗的市场价根据其不同的品质，价格在700~1200元之间，要说蚂蝗价格已经到达了800多块钱每斤，这也只是一个均价而已。
蚂蝗价格的高低，也与对其加工的方式不同而不同，比如说加工蚂蝗有水烫法、生晒法、烟埋法等多种方法，***取水烫法加工蚂蝗的方法简单，但其价位也不高，所以说不同的品质，也决定了干制蚂蝗的价格高低。
三、农村寻找蚂蝗的方法与捕捉方式
在农村野外的沟壑里，通常都能够见到蚂蝗的踪迹，但是经常断水和水流较急的地方，即便是有蚂蝗，其个头基本比较偏小，数量也不多。寻找蚂蝗最好的地方，应该去那些三四年甚至更长时间没有断过水，充满淤泥的老河沟，水源不流动又不太深的地方。
捕捉蚂蝗的方法有三种：一种是夜间用高功率手电筒沿着沟渠边寻找，尤其是蜗牛多的地方，也常能见到蚂蝗比较多；其次是用棍子在有蚂蝗的水域内搅动，就能吸引蚂蝗出现。
另外一种***用猪血等动物的血液诱捕，蚂蝗是嗜血性小动物，特别是喜欢新鲜的血液，根据它的这一特点，用棉花或者是海绵绑在棍子上，在新鲜血液中浸泡，取出等血液凝固之后，放进有蚂蝗的水里，等上一两个小时即可能捕捉到蚂蝗了。
四、农民为啥不进行人工养殖蚂蟥
蚂蝗的价格确实相当的诱人，但是在农村进行人工养殖蚂蟥的却很少见。其原因是蚂蝗这种水产野生小动物，现在人工养殖技术并不成熟，在曾有过的养殖过程当中，并没有获得很好的成功，虽然说常能看到一些搞蚂蝗养殖的致富宣传，但通常没有太长的时间就会销声匿迹了。
其次，蚂蝗的价格几百上千元，但要知道那属于是干制品，据了解，新鲜的蚂蟥需要10斤左右才能晒制出一斤的干制品，在晒制加工当中，如果遇到不良天气或***用的方式方法不当，可能就会导致蚂蝗的变质，所以说蚂蝗在养殖当中产量不能确定，加工存在着变数，这样不确定的风险，也让农民不敢轻易进行养殖。
另外是销售途径多数人并不清楚，虽然看到蚂蝗的价格不菲，但是去哪里出售也是一个较大的问题，不要只看到某些商家打着高价回收的宣传，但是真正去出售蚂蝗成品时才会发现，这其中存在着诸多的问题，多说都是打着幌子卖种苗的。
综上所述：蚂蝗的药用价值的确很高，也因此推动了其价格的上涨，但是对蚂蝗***取人工养殖的技术不够成熟，产量不够稳定，销售渠道并不明朗，因此不要旁听旁信某些人的虚***宣传，避免上当受骗。
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼？有什么经济价值？
麦穗鱼其实是属于鲤鱼科的，在后来的时期变异，演化而成的一种鱼类。它一开始主要是在亚洲生活，后来才流传到了欧洲，但是因为强大的繁殖能力，成为了欧洲的入侵者。麦穗鱼的长相和普通的鱼类差别不大，它的体型较长，而且身体较扁。成年之后的麦穗鱼，能长到十厘米左右，生活在湖泊或者是水湾等咸度较低的地方，它一般在每年的5到6月份，会进行产卵，这个时期的温度比较高。
而产卵的时候会产生明显的保护自己的后代的行为，这种鱼类一般主要分布在我国温度较高的地方。主要在亚洲等地，日本还有其它国家都有所养殖，因为它能够吃蚊子和虫子，所以也被一些国家引进它用来消灭蚊子。但是，这种鱼类因为缺少能够消灭它的物种，也被一些国家视为入侵者，害怕它的威力，那么，这种鱼类在种植的时候，我们需要注意什么样的问题，它的鱼苗又有怎样的要求呢？
麦穗鱼的鱼苗，不用购买，只需要到周围的比较天然的湖泊里面捕捉就可以了，对于鱼苗的要求，身体能够长到五毫米左右，而体重已经达到了3到5克，长到这样的标准的麦穗鱼，说明它们的生长已经达到了一个完整的状态，对于后期人们的饲养也有一定的好处。仔细观察鱼苗的外观，保证它的身体上没有任何的病虫害，或者是残缺，感染等问题。对于鱼苗的处理，我们首先要配制30%左右的食盐水，然后再将鱼苗放在里面进行5到10分钟的消毒处理。
这样对于鱼苗的选择，我们就已经做完了。在养殖麦穗鱼时我们要选择一块面积较大，且水深能够达到一米左右的池塘进行它的养殖。在将鱼苗放在池塘之前，我们首先要对池塘进行一定的处理，就是用比较高浓度的溶液进行消毒，然后再在里面种植大量的水草，这样能够最大程度的还原麦穗鱼的养殖环境。
等到把麦穗鱼放进去之后，我们就可以进行它的喂养了，一般来说，我们喂养的饲料有两种，一种是自己配置的，一种是活的饵料。我们在喂养这种鱼的时候要把这两种饲料相混合，这样能最大限度地提供它所需要的营养物质。我们喂养的时间一般在每天的早上和晚上，而投喂的数量大概是这种鱼在两个小时之内能够吃完的饵料的数量。
有的时候鱼的食欲不佳，或者是它对于营养的需求比较大，我们要及时的进行调整，以供应它的生长。等到鱼苗养的差不多的时候，我们要隔一段时间就进行一次池内的换水，这样能给它提供一个较为干净整洁的环境。
我们在进行麦穗鱼的病虫害的防治的时候，要以这样一个原则来进行防治。如果有病虫害就及时进行处理，如果没有病虫害，也要加以防治。因为池塘随时有可能出现损害鱼苗生长的蝌蚪等生物，所以我们要及时购买农药，将它们杀死，因为农药的威力是有限的，无法将这些天敌全部处理完，所以我们要人工的进行捞捕，尽量给麦穗鱼的养殖提供一个比较好的环境。
所以说，麦穗鱼的养殖其实是相对于来说比较容易的，因为它对于环境的要求不是很大，而且鱼苗也不用从外部购买之用，从旁边的一些湖泊中捕捞就可以了。在饲养的过程中，最重要的问题就是我们要对它有一个全方面的病虫害的治理，要实时的监测池塘里面的情况，及时的做出调整。
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼？有什么经济价值？这个鱼在农村的小河小沟里非常常见，也非常受大家的喜欢，因为其口感非常好，特别是野生的。
我老家这边把麦穗鱼叫"青麻嫩”，是一种小型的杂食鱼类，主要生活在田里、沟里，个头很小，特别是你钓鱼时，特别爱闹钩，然后你又钓它不上来，经常气的钓鱼人摔鱼杆。一般要抓这个鱼，主要以干水沟或放鱼筝为主，但是其个头小，要抓很多才够吃一顿。但是其味道还是非常鲜美的，各地都会将其加工成特色的菜肴，供人们享用。
麦穗鱼的经济价值？这个主要是销售食用。像我这边人工养殖的麦穗鱼在20元一斤，野生的30元一斤，加工成我们当地特色的火焙鱼干，人工养殖的100元一斤，野生的120元一斤，在我们当地算一种非常有特色的菜肴，正宗干的火焙小鱼是送礼、待客的佳品，并且在我们当地市场上非常旺销。
总之，麦穗鱼就是一种非常美味的小河鲜，近些年由于农药、化肥的大批量使用，使其生存环境严重恶化，加上其味道鲜美，人们过渡捕捞，其种群数量已经急剧减少了，以前那种随处可见的时代，已不复存在了。
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼呢？这种野生小鱼在我们当地很多，我们不叫麦穗鱼，我们叫做肉愣子，就是说这种鱼傻头傻脑的，全身都是肉，所以叫做这个名字。
麦穗鱼与小的鲤鱼苗一样的，很难分辨，不是鲤鱼苗肚子要宽一些，尾巴带点红色，还真难分辨，我还曾经怀疑肉愣子是不是鲤鱼的近亲呢。但是肉愣子长不大，就是长大五六厘米那已经是很大的鱼龄大的了。
肉愣子繁殖能力强，适应能力强，只要有水的地方就能抓到它，这种鱼一般都是集群生活，所以只要这地方有麦穗鱼的话，可能就会有成千上万个鱼在等着你，我们有时候在村里的野塘或者沟渠里用米饭用网笼抓麦穗鱼，有时候起网之后能搞几斤小鱼，包括麦穗鱼还有鳑鲏以及其他小杂鱼。其实说到鳑鲏，麦穗鱼与鳑鲏鱼有得一比，这两种鱼通常生活在一起，它们生长条件环境都是一样的。
麦穗鱼，如今身价倍增了，因为小麦酒店里把麦穗鱼做成了特色小鱼杂，加面粉过油炸的，几十元一小盘，炸的金黄，吃起来酥脆，很好吃。
这在以前，我们都不喜欢吃这种鱼，一般抓回家喂鸡喂鸭子什么，因为鱼小，处理内脏嫌麻烦。
现在野塘野沟渠里面还是有很多这种麦穗鱼的，你有机会可以回农村看看。
我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。
我们这里用挑网捕捉麦穗鱼，麦穗鱼在我们这八、九元一斤，可比鲤鱼、鲫鱼价格高，饭店用来做鱼汤，味道挺好的！
麦穗鱼，准确的说并不是一种鱼，而是一种在国内分布较为广泛的多种个体相对小的几种杂鱼的统称。有的叫麦穗、有的叫柳根、还有的叫船钉子，其实都是几种淡水水域里生存的几种小杂鱼的共同称呼。
对于麦穗鱼来说，在农村长大的孩子应该比较熟悉。记着小时候每到夏天都会和小伙伴扛着推网跑小河沟里抓鱼。这种麦穗鱼喜欢在河边的柳树根下活动，只需要把推网固定在柳树根的下方，对着柳树根一顿踩，就能弄到几条柳根鱼。又不了多久就能抓到一顿吃的。
而且，这类麦穗鱼虽然个体小，一般都不会超过10厘米；肉还少、刺多、身体扁扁的，不需要去鳞，只需要从鱼肚子部位用力挤一下把肚子里的内脏和脏东西挤出来就行。用我们东北的大酱焖一下，鲜香无比。还有的会把麦穗鱼收拾干净之后用盐腌渍一下晒干，留着冬天吃。吃的时候用油炸一下也是很脆、很香的。
至于说麦穗鱼的经济价值，并不大。首先是鱼的种类多，无法进行大批量的繁种。其次是麦穗鱼的个体太小，人工养殖还不够饲料钱；还有就是麦穗鱼对水质的要求比较高，也可以说是衡量当地水质是否合格的一个晴雨表。人工养殖水域的水质很难满足麦穗鱼的需求；最后就是麦穗鱼的价格了。现在麦穗鱼贵的大概也就只有10元/斤左右吧，并不贵，人工养殖的意义不大。而且，麦穗鱼一旦人工养殖，那种独特的鲜香可能就没有了。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
麦穗鱼分布于大江南北，河流、池塘、水库、湖泊都能见到它们的身影，尤其是在水草多的池塘，水库小溪里都走。
1.食用价值
麦穗鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为节日菜谱。
尤其是换季了，家中的男女老少来份麦穗鱼，营养又易美味;麦穗鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的麦穗鱼，麦穗鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的麦穗鱼吃起来才会香。
2.经济价值
除了制成各种 美食 之外，麦穗鱼还可以做成水生宠物的饲料，是非常优质的饵料鱼，现如今在市场上的销售价格也越来越高。
为江河、湖泊、池塘等水体中常见的小型鱼类。生活在浅水区。杂食，主食浮游动物。产卵期4～6月。卵椭圆形，具黏液．成串地粘附于石片、蚌壳等物体上，孵化期雄鱼有守护的习性。
麦穗鱼因其体形大小如同田间低垂的麦穗一般而得名。而且因为它生命力很顽强，极不容易死亡，繁衍能力也是很强大，比其它鱼种好养的原生鱼。所以随处可见，经常会被用来喂养高经济鱼种做铒食，如果食用的话自是油炸最受欢迎了。
麦穗鱼市场价格多少钱一斤
1、麦穗鱼，顾名思义，就是像麦穗大小的一些小淡水鱼的合称。以前是饲料鱼，现在也成了美味河鲜了，在菜市场一斤能卖到10块钱，摊贩每次带来不多，也就是几斤，很快就被一些老客户瓜分完了。
2、麦穗鱼分布极广，几乎所有淡水水域都有它的踪迹。但具体来说，静水水域和水的透明度不高的水域麦穗鱼较多，而水流较急又深的水域少有麦穗鱼。水草较多的池塘麦穗更多，因它大量吞食附着于水草的各种鱼卵。
麦穗鱼最大能长多大
麦穗最长能长到10CM，10以上的比较少看到。小麦穗的黑线很明显，黑线末端靠近尾巴那里会有个黑色的三角，有金线包围非常美丽，成年以后花色逐渐变浅甚至不见，鳞片会变成金属绿，灯光照下也很好看，但是我感觉比小麦穗还是逊了一点。，一礼拜换一次水就可以了。如果密度大就配个增氧泵。常见于江河、湖泊、池塘等水体。生活在浅水区。杂食，主食浮游动物。产卵期4～6月。卵椭圆形，具黏液．成串地粘附于石片、蚌壳等物体上，孵化期雄鱼有守护的习性。
麦穗鱼的养殖技术
1、麦穗鱼养殖产卵池面积为50～60平米，水深为0.6～0.8米，事先每亩用75～100千克消毒剂化水全池泼洒消毒。催产药物为鱼用促排卵素2号，剂量为雌鱼1.52微克/克，雄鱼11.5微克/克，当发现雄鱼开始追逐雌鱼时，即可进行人工授精。
2、观察发现催产麦穗鱼的效应时间在12小时，注射药物12小时后，将麦穗鱼鱼苗捕出，***用挤腹法***卵，剖腹破碎法***精，半干法授精，然后加入曝气的水，用羽毛轻轻搅拌23分钟，静止25～30秒，吸出多余的精巢组织及其它污物，将受精卵放入孵化池进行流水孵化。
3、从3月下旬开始每隔5天冲水1次，每次34小时，以促进性腺发育，当水温达10～15℃检查麦穗鱼鱼苗成熟度。雌雄鱼体形在一般情况下区别不大，但在繁殖季节表现明显的差异，成熟雄鱼体大色深，在吻部，颊部等处出现明显的副性征，即白色的角质“珠星”，手摸有粗糙的感觉，雄鱼可挤得出乳白色的***。
麦穗鱼常见疾病防治技术
1、病鱼离群独游，游动缓慢，体色发黑，蛀鳍，***发炎红肿，用手轻压腹部有***黏液流出，严重的只要将病鱼的头部拎起，既有***黏液从***淌出。
2、坚持“有病治病、无病预防、防治结合、预防为主”的方针。培育早期主要发现有剑水蚤和蝌蚪等敌害生物，用每升0.3～0.5毫克晶体敌百虫进行杀灭，并及时捞取水中的蝌蚪。为防止一些细菌性疾病的发生，定期用强氯精、二氧化氯和阿维菌素或者溴氰菊酯等杀菌、杀虫药物全池泼洒，严格按《渔用药物使用准则》进行病害防治，不使用违禁药物。
随着大家的口味越来越多样化以后，油炸麦穗鱼作为一道下酒绝佳的菜品，开始走上家家户户的餐桌上，而且因为家养的鱼缸里也有它的一席之地，加上个头小巧，做为喂养大鱼的铒料等等广泛用途，其市场的需求与价格逐渐升高。
我的家乡环境优美，有“北国江南，鱼米之乡”的美誉，湖泊众多、沟叉纵横，河沟里盛产各类野生鱼，“麦穗鱼”就是其中的一种。 “麦穗鱼”，我们当地不叫它这个名字，我们叫它“细鳞子”，顾名思义就是因为它身上的鱼鳞比较细小。 麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属，体细长，稍侧扁，尾柄较长，腹部圆，头部小而略尖。
麦穗鱼原产亚洲，体长不到十公分，是中国最常见的淡水鱼，几乎有水的地方就有它生活，麦穗鱼生命力极其顽强，如果哪个河流污染严重，其它鱼都死光了，那么剩下的几种里肯定有麦穗鱼，被称为 水族中的打不死的“小强” 。
在农村麦穗鱼是比较令人讨厌的，最讨厌它的有两种人: 钓鱼人和养鱼户 1、钓鱼人讨厌它。
作为钓鱼人没有不恨麦穗鱼的，因为这种鱼闹窝最厉害，它嘴太小吃不下鱼饵当然也就吞不下鱼钩，它会把鱼饵衔起来拽着跑，带动水面上的浮漂疯狂乱动，提竿缺很难上钩。遇到这种情况，钓鱼人恨不得往里扔石头。
还有一个更气人的问题，麦穗鱼闹窝的地方，大鱼轻易不去。
2、养鱼户讨厌它
麦穗是危害鱼塘养殖的主要杂鱼，养鱼人恨之入骨，一般都会定期进行清理，但是由于此鱼数量众多，生命力超强，要想清楚干净是不现实的。
麦穗鱼繁殖迅速，抢食凶猛，养殖户撒到鱼塘中饵料，很大一部分进了麦穗鱼的鱼腹。麦穗鱼长不大，光吃不长，麦穗鱼太多的鱼塘会影响其他鱼类的生长。
麦穗鱼的经济价值不高，在农村卖的麦穗鱼全部都是野生的，还未听说过有人养殖，麦穗鱼体积虽小但是其味道还是比较不错的。 下面我来给大家介绍两种我们当地的传统做法:
1、小鱼面子椒
这是我处湖区的特色做法，具体做法:
麦穗鱼去内脏后撒适量面粉过油备用；起锅放油葱花、姜末、干辣椒爆香；放入适量水大火烧至开锅；放入过好的鱼，倒入香醋、料酒、味精等佐料；大火炖五分钟就可出锅。
这个菜的特点是酸辣适口，汤头香浓。
2、酥炸麦穗鱼
麦穗鱼去内脏；将备好的葱、姜、蒜末、盐、味精放入调味将鱼上撒适量面粉；起锅放油七成热时放入鱼；待炸至金黄是捞出，一盘香喷喷的炸鱼大功告成。
麦穗鱼原来虽然不被人们重视，甚至是很招人们的讨厌，但是随着人们生活水平的提高，人们对于养殖的鱼类越来越不喜欢，麦穗鱼已经逐步又走进了人们的视野，相信很快就会让更多人认识它。
以前我从来不晓得麦穗鱼可以吃，直到有一次被亲戚用这样的鱼招待后，才尝试着了解这种鱼的价值，才知道这是一种虽然很普通，却具有食用价值的小鱼。
记得我那年刚满二十岁，随母亲去了远房一个亲戚家里，当时我们村里生活条件已经提高，虽然不能像现在这会儿经常吃到鸡鸭鱼肉之类的食物，但家里若是来了客人，也还是可以做到杀只鸡，去集市上买条大鱼来招待客人的。而我和母亲到了离家乡很远的亲戚家里，他们那里的生活条件却远远不如我们村好。
记得最初在亲戚家里住着，亲戚是用炒菜来招待我们，菜里根本看不到肉末，后来有一天周边村有集市，我们有幸跟着亲戚去逛了当地大集，集市上还真是一穷二白，除了那种小小的麦穗鱼，他们那边竟然没有别的海鲜。
当天亲戚买了他们集市上最好的东西～麦穗鱼，我不明白买那种在我们老家用来喂鸭子的小破鱼是干啥的，等到了吃饭的时候，竟然看到了餐桌上有了一道荤菜，就是那些小小的麦穗鱼，小小的鱼被揪掉了头，然后我们他们当地食用的豆油炸熟，大概舍不得浪费油吧，亦或者是厨艺不佳，那鱼并没有炸到鱼骨酥脆的地步。
我最初是不屑吃那鱼的，亲戚一个劲让吃鱼，于是只好夹了一条吃，看到别人吃麦穗鱼连鱼刺都不吐，而我却只是从小的可怜的鱼身上用筷子夹起一点点的鱼肉，把小鱼的整个鱼刺给剩了下来，只吃了那么一条，然后解释说不喜欢吃鱼，确实不喜欢吃那么小的鱼。
后来回了老家后，跟别人说起麦穗鱼，颇不理解这鱼可以食用，听有经验的人介绍：麦穗鱼具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，富含一定的维生素和矿物质，在某些贫穷山村，是他们的节日佳肴。
一些维生素、矿物质的良好来源。操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为节日菜谱。只不过那样的小鱼应该炸两次，一直把鱼骨炸酥脆后才是最好吃的做法，我那次吃的一条小小麦穗鱼，亲戚没有炸好。
在我们老家，池塘和沟渠里有很多这样的小鱼，村里有几个老头没事天天钓鱼，往往他们钓到最多的就是小小麦穗鱼，我们这里集市上卖的鱼各种各样，没有人喜欢吃麦穗鱼，于是钓鱼的老头们总是从这个水塘中钓到半桶小鱼，开开心心的拿到相反方向的水库里放掉，每天乐此不疲。
目前为止，我们这里的麦穗鱼并没有发现什么经济价值，若有的话，那就是养鸭子的人家喜欢用这种鱼来喂养鸭子，这样的话鸭子更容易生蛋。
麦穗鱼不要看得这么普通，但是你知道吗？麦穗鱼与鲤鱼长的很像吗？麦穗鱼是鲤鱼的微小版，这也说明麦穗鱼的来头可不小，你可知道，麦穗鱼是现代鲤鱼的原始母本呢。后来经过改良成就了现在的大鲤鱼，才有了鲤鱼跃龙门的佳话。
麦穗鱼在农村里到处有分布。湖泊、小溪、江河、池塘、沟渠，凡是有流水的地方就会看到麦穗鱼的纤细的身影。麦穗鱼是食杂食的，水草、菜叶、水藻、蚯蚓、螺丝、米饭、面粉都吃，所以麦穗鱼很容易钓到。
喜欢钓鱼的伙伴知道，最开始在鱼窝周围活动的肯定是麦穗鱼，有时候开始上钩的也是麦穗鱼，钓鱼的人往往钓起来后就随手丢弃了，钓鱼人最讨厌的就是麦穗鱼，太小。等大点鱼来了之后，比如鲫鱼来了之后，麦穗鱼就跑了，就开始上钩鲫鱼了。
在我们还有雅兴去野外搞野的时候，往往就喜欢把野水凼子浇干，几个人轮番上阵，用脸盆或者塑料桶浇水，当然我们一般会选择在夏天的时候，浇水同时还可以玩水，男孩子都有喜欢玩水的心。到抓鱼的时候，大家激动啊，都会跳下泥巴水里，在水里面一阵乱摸，会抓到鲫鱼还有黄辣丁、鳑鲏，当然也会抓到麦穗鱼。我们把水浇干，就会看到很多小鱼露出水面，大家都去抓，运气好的时候，可能能抓到大大小小的鱼杂好几斤，麦穗鱼也有很多，最后大家商量分了。麦穗鱼大家都嫌弃，太小了。
不过，如今，人们就喜欢那些纯野生的小鱼小虾，就是原来不起眼的麦穗鱼也被商家炒作成了炸麦穗鱼。
关注农民，一起学三农。
以前在农村里常见到蛇，为什么现在变少了？是什么原因？
按理来说随便气温的不断回升，蛇也应该结束它的冬眠生活，开始活动出来觅食了，然而在农村却很少看到它们的身影，即便是平时见到蛇的几率也大不如以前了，为什么蛇会变的越来越少呢？下面我为大家总结下蛇越来越少的原因。
蛇的食物越来越少：想到小时候我家的屋脊上，有时都能看到蛇的身影，现在想想都觉得有些害怕，不过听家里人说，它们是为我们除害的帮手，它们大多以蝙蝠、老鼠为食物。不过老家现在虽然还能看到老鼠、蝙蝠这些小动物，但是远不如以前了，生物圈的食物链断裂，随之蛇的食物越来越少，导致蛇也是越来越少了。
蛇的生存空间减少：我们都知道蛇喜欢阴暗潮湿的环境，以前家里住的土房是它们理想的栖息地，现在农村大多都以砖瓦房或楼房为主，蛇的生存空间也在不断减少，而且现在人不管什么情况，只要看到蛇的身影，蛇几乎就是难逃一劫，面对这些问题，蛇变的越来越少也是在所难免。
我个人认为以上两点就是导致蛇越来越少的主要原因，至于说有人会捕蛇来食用或者贩卖，至少在我家乡没有遇到这样的情况，因为我们这边没有吃蛇的习惯，也许是我孤陋寡闻了吧，不过也不能排除这个原因吧。
蛇在有些人心目当中认为是有害的，不仅偷吃鸡蛋，而且还偷吃鸡，但是我想说的是，它毕竟也是一条生命，能放过它就放过它吧。而且现在许多小动物都在逐渐减少，甚至消失，蛇的生存也在面临严峻的考验。朋友们你们认为蛇越来越少的原因是什么？欢迎留言补充，谢谢大家！！
在十几年前的农村，蛇还是非常多的，在人们种田收麦的时候最怕遇到蛇，有一些蛇类是有毒性的，如果被咬了以后，算是一件非常麻烦的事情了。以前的时候，如果是农闲时节，村里还会有人去抓蛇卖，有的人会卖了蛇回去煲汤或者泡酒喝。现在已经很少能够有机会在见到蛇类了，笔者一年到头也没见到几条蛇，更不要说抓了蛇去卖。事实上，蛇在我们的生态系统中也起到了很大的作用，能够很好的维护生态平衡，如果蛇类数量减少，就有另外一种种群数量会增多，从而影响到生态平衡。笔者认为目前的蛇类数量减少的原因，主要有三个，主要都是和人类 社会 的发展相关的。
一是人类的发展需要大面积的基础设施建设。在人类的发展过程中，不管是住房，还是铁路公路的修建，都需要去不断的进行工程建设。以前的时候，大多数经济都比较差，很少有大规模的基础设施建设，适合蛇类生长的栖息地是比较多的，但是现在很多地方都修建起了住房、交通等基础设施，这让很多蛇类只能选择去更加偏远的地方，有的甚至在人类的基础设施建设中直接丧失了性命。当然了，这种是不可避免的，这也是发展的一种必然，不然经济很难发展起来。
二是人类发展过程中使用了大量的农药。随着 科技 的发展，人们的很多东西都有了很大的革新，其中最明显的就是农业生产。在以前的农业生产过程中，人们很少使用农药，农田里的老鼠大多都是人为捕杀或者是由蛇吃掉，有了农药以后老鼠会被毒，但是它们很有可能会被蛇吃掉，最后蛇也会因此而丢了性命。农药的使用不止是影响到了蛇类，一些鸟类的种群也有了很大的威胁，鸟类去农田里找食物，但却不小心吃了打了农药的。
三是人类的生活中的过度捕杀。如果你喜欢在网上搜索，你可以看到有很多人在交流吃蛇的时候如何做才好吃，哪一种做法可以让蛇更鲜美……这就说明了，有很多人有吃蛇或者用蛇煲汤的习惯。在自然界里面，有毒的蛇类可能人们吃的时候心中会有所忌惮，但是像菜花蛇等蛇类是没有毒的，这就成了人们用蛇煲汤的时候首选。当然了，现在人工养殖蛇的也有很多，总的来说，人的消费正在推动人们去将养蛇当成一个产业来做，也让一些人开始了捕杀野生蛇去卖钱的道路。
蛇虽然比较害怕，但是说到底，它们也是我们自然界里面的一部分，如果它们没有主动攻击挑衅，完全没有必要去伤害它们。记得曾经听过这样一句话“己所不欲勿施于人”，自己都不喜欢的事情就不要强加给别人，同理，如果有人伤害你，你自己肯定也不愿意，那也不要理直气壮的去伤害蛇类。蛇的生存和发展也面临着很大的困境，面对蛇类种群数量减少，你觉得有什么好的办法吗？
在农村过去的确可以经常看到蛇，尤其是家蛇，记得以前住的土房宅子里就有一条蛇，就躲藏在我们家房屋东间房梁处，因为小时候自己在那间屋里睡觉，因而有时就会看到房顶犄角旮旯处有蛇探头，但家人却不允许伤害它，说这是家蛇，不会伤害家里人的！后来搬到东偏房居住，记得有一年暑***在屋里午休时，就猛地睡醒看到地上有条蛇，因为个头比较小，感觉是家蛇的宝宝或无意闯进来的，就直接拽起蛇尾巴扔到了院外！
由于小时候经常可以看到蛇，所以在生活中见到蛇并不会害怕，不过，因为有的蛇会跑进院里吃鸡蛋或吃小鸡，因此，一旦院里看到蛇时，就会即使抓住，然后扔到很远的地方放生！毕竟蛇会吃农田里的老鼠等动物，也算是有益的动物！而对于现在农村很少见到蛇了，其实与农村 社会 经济发展、人们生活和农业生产方式改变、农村环境变化等方面会有很大关系，而且现在不止是蛇少见，就连燕子、青蛙、刺猬、黄鼠狼也是如此情况！
一、农村经济活动越来越频繁。 如果大家经常在农村生活的话，应该会发现这方面的一些现象，由于农村公路越来越便利，尤其是路上的车辆越来越多，有时候就会看到路上有轧死的蛇、刺猬或猫狗等动物。由于离村庄越近的地方，往往就会公路密集，人们活动比较集中，因而也会造成现在的蛇等动物尽量远离这些危险区域，因此，就会感觉蛇在我们生活中越来越少见了！
二、农村生活方式的改变。 由于蛇比较喜欢隐蔽潮湿的环境，而现如今，随着农村生活条件的提高，往往都会盖砖房，由于这类新房屋很难找到缝隙隐蔽的地方，因而很难爬到农户屋内躲藏。另外，由于现在农村生活环境逐渐提高，村里杂草堆或柴火垛越来越少，因而无法隐蔽！而且这些年因为降水越来越少，像村里池塘基本上常年见底干涸，并不符合蛇的生存环境！
三、农业生产方式的改变 。事实上，现在的农业生产方式虽然提高了农作物增收，却也危害了其他动物的生存环境，尤其是现在打农药、***拌药以及大量机械化使用，使得蛇在农田里无法长期生存或猎食！尤其是打农药行为使得蛇的食物链越来越少，没有了足够食物来源，往往就会改变蛇的生存环境或物种数量的递减！
再一方面就是也可能存在利益驱使而有人工捕蛇的情况发生，例如种植农村仍会有抓野兔子、野鸽子或野鸡的行为，有时候一些农户因担心这些人开车碾压自己的农田，就会选择报警处理，但仍不能阻止这种捕猎情况的发生，由于惩罚太轻而收效甚微！以上仅为个人见解！
为什么现在蛇少了？这个问题的根本应该追逐到农作物上……
小时候，用个夸张的说法。可以讲遍地都是蛇，大概在2000年左右，上小学的我每天中午回家吃午饭，然而，田里的蛇猖狂的躺在路上享受日光浴，那个时候对蛇恐惧到极点，看见蛇都绕道走，可那那到处都是蛇……
为什么现在的蛇少了？随着时代的发展，农民生活条件的提高将，农民种植农作物的方法不再像以前那样了。以前家里种田，除草都是靠一双手，烈日炎炎下，在地里用锄头一寸一寸的将草去除，然后除去的草被暴晒后枯萎。现在除草是靠农药，既节约时间农民们也不再那么艰辛，除草的同时土地也吸收了农药……以前的农作物靠的是鸡鸭猪等等粪便施肥，现在靠的是人工化肥，虽然干净卫生，但是如果剂量和用法稍有不慎田地和庄家都会遭殃，没有粪便来的方便又可靠……
蛇之所以会越来越少有很多原因，但是上面两条站重要因素……
记得小时候，没事呢就和几个小伙伴在一起玩耍，小孩子对于很多事物也是不了解，对一些动物也是不会惧怕的！我们经常去一些有杂草或者有石头的地方玩，有时候就会遇到蛇。
由于在农村经常见到蛇，所以对蛇也没有什么恐惧感，几个小伙伴遇到蛇之后，都知道蛇是害虫，所以几个人一起把蛇杀死，最后还要用小木棍挑着死蛇到处转悠。
大家有没有发现现在的农村很少能看到蛇的身影了，比以前少多了，这又是什么原因造成的呢？咱们就现在和以前的农村来比较一下就知道了！
首先第一个原因就是现在农村的生活环境变了， 以前的农村由于生活条件差，环境脏乱！尤其是乱草丛，石头堆等这些能让蛇栖息的地方太多了。而现在的农村可以说是发生了很大的变化，以前脏乱差的环境现在都不见了，所以没有了这些地方，蛇自然也就没有了。
在一个原因就是现在的蛇的捕食对象也很少见到了， 以前的农村经常能见到一些老鼠，青蛙等小动物，这些都是蛇的食物，由于环境的改变，这些老鼠和青蛙的数量也是急剧下降，所以蛇自然也是不会来了。
还有一个原因就是蛇已经是人们餐桌上的 美食 了， 我发现现在人们真的是什么都敢吃啊。以前见到蛇怕的不得了，现在呢蛇已经是餐桌上的美味了，近几年出现了大量捕蛇的现象。所以蛇的数量也是剧减，在农村也就见不到蛇了。
近几年不仅是蛇的数量减少了，在农村很多的动物几乎都很少见到了，其实它们的减少这都和人类是有一定关系的，您说是不是呢？
以前在农村经常见到蛇，为什么现在变少了，什么原因？
我先来普及一下蛇的属类； 蛇是四肢退化的爬行动物的总称，属于爬行纲蛇目。正如所有爬行类一样，蛇类全身布满鳞片。
所有蛇类都是肉食性动物。目前全球总共有3,000多种蛇类。
身体细长，无可活动的眼睑，无耳孔，无四肢，无前肢带，身体表面覆盖有鳞。
蛇类是变温动物，体温低于人类，又被称为冷血动物，当环境温度低于15℃时,蛇会进入冬眠状态，部分有毒，但大多数无毒。
为什么现在农村的蛇变少了？那我就来说说自己的见解；
1、正是因为所有的蛇都是食肉动物，且现在人都认为蛇是有毒的，在加上电视上的宣传，所以大部分人是都怕蛇的；
2、八十年代农村的蛇还是比较多的，有时候在房顶，有时候在猪圈，有时候在鸡窝，它们在的地方都是人们不经常看到的地方，猛然间看到我想任何人都会被吓一跳的；
3、蛇在农村是有很神秘的迷信色彩的，有的地方认为家里有蛇是非常不好的；
4、现在城镇化在加速进程，以前的土砖房和围子房顶已经很少见了，家家户户都是砖房水泥地面，让蛇的栖身之地少了很多；
5、农业方面现在用肥和农药比以前多了很多，像青蛙，老鼠都已经很少了，让蛇能吃的东西也没有了；
综合以上五条蛇在农村越来越少的原因，我想随着新农村城镇化的建设加快蛇会越来越少见，希望以后的发展能多考虑生态方面！
为什么蛇会越来越少了呢，今天咱们来分析下。
1.....农村住宅的改变，以前家里都是住的那种简单的房子，钢筋水泥用的少，现在每家每户院里都差不多铺的水泥，就是路上都是水泥，而蛇的生长环境一步一步压缩，这也是一个原因。
2....环境的污染，现在村里面还有干净的水坑吗，反正我们那里已经没有了，小的被填平了，大的污染的不像样子，小时候可以去里面洗澡，还要担心别蛇咬了，现在呢能找到一条能稀奇半天。
3.....食物的缺乏，农村的都知道蛇主要食物是老鼠，现在我感觉老鼠就少了很多，按道理来说蛇少了，老鼠应该多了，事实是老鼠也不多，不知道啥原因。
我自己的推论就是，环境的污染是主要原因，因为没有一个适合它们的生长环境，啥动物都会慢慢减少，说不定有些已经灭绝了。
我感觉这个问题可以通过以下几点来分析：
1.蛇很多人都知道，而且有很多人很害怕它，我也是非常地害怕，特别是在农村里面我们经常会看到一些蛇，一般它们都出现在田地里，农村里的小水塘，还有那些堆在人们屋子后面的草堆里都是可以看见的。有时候蛇会爬到人的屋子里，但是人们看到是不能够打死它的，不仅不要打，而且还要想办法把它给弄出去。在我们那里人们都是说把它们送出去，那时候的人们的心里觉得这蛇是一种具有灵性的东西，是保护家的神仙，也就是人们经常会说的守家仙。其实如果有蛇到你的家里去，其实是在保护你，很多人看到是不会讨厌的，而且还会有敬畏的心。以前是有很多蛇的，但是现在很少能够看到了。
2.这是怎么了呢?其实稍微想一下你就会知道了，因为现在的环境变化很大。人们都知道蛇是喜欢阴凉的地方的，或者是很潮湿的地方，所以在路旁的杂草堆里或者是小溪的旁边经常会看到它们，它们喜欢隐蔽的地方。但是大家现在都盖了新房子，这些房子都是钢筋水泥，也修了公路，以前的那种土路已经看不见了。房子也是钢筋水泥做的，所以跟以前有很大的差别。
3.村子里面的草堆和水塘也变少了，因为没有了这些地方，所以现在的蛇就变少了。还有就是蛇的食物变少了，它们喜欢吃老鼠，青蛙还有一些鸟类。因为现在的环境变了很多，所以这些动物们也变少了。因为没有了吃的，所以蛇都不会出现了。
4.人们的捕杀有点过度了，蛇是可以吃的，而且还可以泡在酒里当药材，所以人们都会去抓它们。其实它身体里的蛇胆很是珍贵，可以祛风祛湿，清热解毒，对眼睛和心脏都有作用，肺里面有热毒和胃痛，眼睛不舒服皮肤有热毒的人是有非常大的帮助，治疗的效果好。
5.因为蛇有很多的价值，所以人们才会过度地去捕杀它。但是这样做让蛇的数量下降的很快，以至于现在我们都见不到了。虽然说蛇吃的东西都是有益的动物，但是这本来就是很长时间流传下来的传统，不能去破坏。蛇都是晚上出来活动，等到夜晚的时候就出来了。其实可能还是有蛇的，只是在白天的时候见到它是很不同意的是很不容易。现在人们都知道了很多关于蛇的作用，有些人都开始在自己家里去养殖它们。
?
为什么现在的蛇变少了？
现在的动物变少了都是现在的环境有直接关系，随着 科技 的发达，时代的改变，现在的农村越来越城市化，新农村就是最好的说法。
我家是农村，以前四周都是山，但是现在开发，家里的田地都征收回去了，变成了工业园区，蛇那还有地方存活。
蛇吃什么长大，不就是老鼠，青蛙等等小型动物。现在农村最近几年一直在实行，一户多宅，违章建筑，危房等名声，一直在***。造新房，种花园种草坪，让农村越来越城市化。
现在的老鼠都没有，没有了田地，哪来的青蛙，所以自然蛇也无法存活。
还有一种可能，外面的市场对野生的蛇需求量很高，农村也有人在没有开发过的田地，去抓蛇，抓青蛙，我们老家到了夏天就有很多人抓蜈蚣，两块钱一条，每晚都有人抓，看见蛇自然也抓走，不管大小，供应商都要。这也是减少蛇少的一个原因。
哎…农村是变美好了，但是我们小时候的那些常见动物，有可能到了我们子孙后代，只能在动物园看见了。所以作者希望我们要保护好环境，爱护小动物。让家乡越来越美好，不是失去了才后悔。
蛇
以前农村水田、小河、水渠有很多黄鳝、泥鳅、为什么现在没有了？
我五年代出生，记忆中的小时候，有水的地方就有鱼虾，水沟里 只要你去抓就有泥鳅黄鳝，要说是过度的捕捞，也不尽然，那个年代吃不饱肚子是常见的事，抓它吃的人，自然也就不少，可就是抓不绝 。现在别说抓它，见到都很难。不光是鱼类，小时候常见到的那些鸟和虫，现在也极少见到，那时候夏天的夜晚，萤火虫在田畈上，荧光闪闪，飞来飞去，夏扑流萤，现在已变成了人们的想象图，稻田里的花背青蛙，几乎没有了，稻花香里说丰年，听取蛙声一片，只留在儿时记忆里 。老鹰，白脖子乌鸦，几十年我都没见了，一句话生态破坏了，罪魁祸首应该是化肥农药。
问 以前农村水田，小河，水渠有很多黄鳝，泥鳅，为什么现在没有了？
一看提出这个问题的人肯定就是最少是八零后了，因为在我小的时候家里的稻田地，水沟里面很轻易的就能看到黄鳝和泥鳅的，那个时候一到了夏天我们都是会抓点回来解馋的，说真的那个时候水沟和水渠里面的泥鳅和黄鳝吃起来的味道真的是特别的好吃的，每一次我父亲抓回来泥鳅和黄鳝，在我母亲做这个我和我的父亲都是都是会吃的很干净的，到了现在都非常怀念那个味道，到了现在已经在农村的水沟里面很少能看到泥鳅和黄鳝了也是很少吃到了， 那么是什么原因造成的呢？
在我看来第一个就是人们过度的捕捞造成的，我记得在我所在的农村在九七年左右，那个时候在农村有人会上农村来收泥鳅和黄鳝的，而且价格也是不费的，一斤都达到了五六块钱一斤，农村里面的人看到了这个商机，大家都是会买几个渔网到了晚上下到水沟，水渠和稻田地里面的，每天早上再去起网，一天早上都能和六七斤的，一天早上就能买个三四十块钱的，那个时候一天三四十块钱对于农村人来说那是相当不错的了。而且还不用怎么花本钱，在农村人看来这个就是一个无本的买卖，也是看到了这个挣钱的容易，让越来越多的人加入了其中。可是这样过度的捕捞也是会破坏生态平衡的，让一些水沟和水渠里面的泥鳅和黄鳝越来越少了。
在我小的时候我家种植水稻就是有一边封地，灌浆的时候使用农药，在以后就是很少使用农药了，地里面有杂草，稻栢，粘更上面的杂草都是用人工来清楚的，我清楚的记得我小时候经常和我的父母下地去干这些农活的。 那个时候可真是应对了“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。 可是到了现在呢？人们大量的使用农药把河水都给污染了，虽然人们轻快了，粮食的产量也是上去了，可是这样带来的后果就是河里的小雨，小虾，泥鳅，黄鳝是越来的越少了，真的是很难再看到了。
现在随着 社会 的发展，工业也是发展的很快的，一些不良的企业也是会把一些污水直接排放到河里或者水沟里面的，这样一来也是造成了河水的污染，在这样的环境下面泥鳅和黄鳝也是很难生存的。水质的不好也是一个原因的。
在我看来这是一个不好的现象的，这样也是会加剧生态环境破坏的，我们应该去改善，可是话又说回来，要是在回到以前那样，农民种地就是更加的困难了，以前不使用农药什么的，一亩地才能打个七八百斤的粮食，现在一亩地能打上一千四五百斤斤了，还不够一家人生活呢？要是还像以前一样农村人就是更加的没法生活了。虽然这个是我们不想看到的，但是也是没有办法的事情啊。
早两天，去街上赶集，看到一个老伯在卖黄鳝和卖泥鳅的，他的摊位围了不少人，走近一看，黄鳝泥鳅都很像野生的，就问你一下价，他说他的黄鳝是野生，黄鳝38一斤，泥鳅20斤，保证是靓货，蹲下来认真仔细观看之后，感觉的确是野生的。感觉黄鳝和泥鳅价格有些贵了，就对这个老伯说你卖得有些贵啊，能不能便宜一些？
老伯说，现在的野生黄鳝跟泥鳅可珍贵了，太少了，不好抓呀，你以为像七八十年代，一抓就是十几，二十几斤，以前农村各种鱼类多的很，现在一个天也是抓了几两，要两三天才抓的这么多，都快要绝迹了，卖这个价格真的不贵！懂吃的人绝对不嫌贵！自己从小就吃喜欢黄鳝跟泥鳅，感觉非常好吃，自己也好久没有吃到，这么好的黄鳝跟泥鳅了错过那真的是太可惜了才，然后买了100块钱，黄鳝和泥鳅各买一些。晚上就把这些黄鳝和泥鳅做菜来吃了，这些黄鳝，泥鳅真的是蛮美味啊，全家人吃了都是说好吃，这一次买的货对了，这钱花得值得。
现在想想，以前农村水田，小河，水渠，到处都可以看到各种野生的鱼类，小时候经常会拿着簸箕，到水田或者是水渠去抓泥鳅和黄鳝，黄鳝就比较难抓一点，太滑了，用手抓都握不住它，抓泥鳅也要扒开软软的的那一层把泥土一起捞起来，那时候一天都可以抓到好几斤，现在都很难抓到了，一天能抓到两三两就不错，于是静静的思考黄鳝和泥鳅为什么现在越来越少了？
以前的农村野生黄鳝和泥鳅那么多，现在为什么没有了呢？ 第1点，早几年前，大规模大批量的使用各种化肥，还有各种高浓度农药，把大鱼小鱼都几乎杀死了，鱼卵都给搞死了，肯定没有什么后代了。 我记得，早十几年前，家里面还在种稻田的时候，每到春天来临，在整理水田的时候，都可以抓到不少的野生泥鳅，但是自从，往水田里面使用叫做一种碳铵的化肥，水田里面的泥鳅越来越少，到最后几乎看不见。碳氨化肥非常***，你走近一点熏得眼睛都睁不开，当广泛的使用化肥，水田里面的泥鳅黄鳝，那就遭殃了，只要是，把这些化肥往水田里面一甩，这些泥鳅和黄鳝，不一会就看到泥鳅在水中打滚，在水田里面痛苦地翻滚着，看到了就把它抓回去吃，如果有没看到的，过两天，路过稻田就闻到稻田里面有一股死鱼的发臭味。
早几年前，农村里面种植水稻，使用的各种农药，毒性要比现在的农药要烈得多，不仅把危害稻田水稻的各种害虫毒死了，有些农药会残留到水田里面，同样把水田里面各种黄鳝，泥鳅，田螺，还有各种小鱼，通通的杀死了。
我个人感觉，为什么稻田里面的野生黄鳝和泥鳅越来越少？最主要的原因就是，大规模的使用各种化肥跟毒性很强的农药，把大黄鳝大泥鳅，甚至连鱼卵都通通杀死了，最后野生的黄鳝跟泥鳅就越来越少了。
第2点，人类的大规模捕捉黄鳝和泥鳅，甚至有人使用电鱼工具电鱼。 从前，农村里面黄鳝跟泥鳅真的是吃不完，一到下雨天或者是到插秧的季节，在整理水田的时候，水田里面的泥鳅黄鳝抓都抓不完，哪里像现在卖的这么贵。
随着，农村大规模地使用农药化肥，还有一些生活垃圾污染，对水田还有水源造成了破坏，黄鳝和泥鳅，生存的环境对于水质的要求还是比较高，生存环境越来越恶劣就不适宜生存了。
再加上，野生的黄鳝和泥鳅，都是许多人非常喜欢吃的鱼类，黄鳝和泥鳅越来越少，价格却越来越贵，有些人为了，赚更多的钱，不分日夜，不分季节，长期大量的捕捉，甚至有不法分子，使用电鱼工具电鱼，严重地破坏了整个鱼类的生态系统，使得农村的各种野生鱼类越来越少。
最后总结，我个人感觉就是上面的原因，使得农村里面的泥鳅黄鳝越来越少，泥鳅和黄鳝越来越少暗示着，农村的生态环境遭受了破坏，所以现在我们国家也是非常注重环境保护，对于农村的环境把控得非常严格，但是呢，农村还是属于农民自己的，只有提高农民的环境保护意识，保护好生态链接，农村的生态环境才会逐步地恢复，这几年效果还是非常明显的，但是只有坚持下去，水田里面的黄鳝和泥鳅才会慢慢地多起来，农村的自然环境也会越来越好，这都需要大家共同的去努力的，希望每一个农村的小伙伴都爱护自己的家乡，为自己的家乡作出贡献，保护环境从自我开始。
以前农村水田、小河、水渠有很多黄鳝、泥鳅，现在为啥没有了。
一是现在河水雨水减少了。在我们小时候，雨水那叫多，村里的沟沟坑坑都有存水，河里边更不用说，大河小河经常都是不缺水，特别是到了夏季，庄稼地里到处是水的情况常有出现，也就奇怪，只要一个地方能存一段时间水，马上就有鱼的存在，泥鳅、青蛙、黄蟮随处可见。也可能是气候变化的原因，现在一年四季旱天多，雨水少，像黄河这样的大河有时都会出现枯竭，小分支河流更是常年断水，农田之中就不可能有长时间存水的情况发生。所以说，有水才有鱼，水沟、水渠农田常年没水，怎么可能会有黄蟮、泥鳅的存在呢！
二是现在农田农药增多了。在80年代之前，农民种田，基本上不使用农药和化肥，农田上粪，都是人粪尿和树叶草农家肥，环境生态，没有污染，随地挖坑渗出的水都可以喝。因此，那时候只要有地方存水，就会自然生鱼，小河、水渠和农田，黄鳝、泥鳅和小鱼确实很多，小伙伴们经常在水沟里挖泥鳅逮鱼。现在种地离不了农药化肥，生态环境变差了，水田、小河、水渠中，要么长时间没存水，有水的地方鱼类也难以存活。所以说，见不到黄鳝泥鳅没什么可稀罕的。
三是现在水沟水渠填平了。在六七十年代，由于雨水偏多，农村十年九涝，盐碱遍地，严重影响作物生长，为了改变这种状况，国家兴修排水除涝工程，农田里的水渠和水沟到处可见。那时候，夏天的夜晚，农村就是蛙声世界，农民都是听着青蛙的叫声入睡，小伙伴们没事跑到地里，在河沟里挖黄鳝，挖泥鳅，捉青蛙。土地承包到户以后，雨水变少了，农民把土地也看的珍贵，排水除涝的沟沟渠渠都填平种地了，剩下很少的水渠小沟也是常年没水。所以，黄鳝、泥鳅这些东西当然少了！
我小时候，夏天一遇到暴雨，第二天早上一定起个大早，天还蒙蒙亮，趁满寨人还没起床出门，就戴着斗笠，背着笆篓，拿着撮箕，跑到小河边，做最兴奋快乐的事－－撮鱼捉泥鳅！涨大水了，河水奔腾翻滚，裹挟着上游的泥沙汹涌而来，***的波浪冲刷两岸发出哗啦啦的巨响，浑浊的河水漫灌到青苗尚未遮住水面的稻田，水流变得缓慢而稍微澄清，又沿着满是青草的田埂流到河中，这时候最好捉鱼和泥鳅。大人们用罾在河里***，收获就大，我们小孩子用撮箕在河边***，收获就小，但显然我们的快乐远比他们更大，河边田埂上全是我们惊喜连连的欢呼声。
泥鳅和小鱼因为河水缺氧，就会沿着逆着稻田埂流下的水往上面拱，这就给我提供了方便。只要撮箕口对着稻田破口的水流，往上一撮，右手从水流上游往下一赶，泥鳅就乖乖溜进撮箕，然后提起撮箕，看着噼里啪啦活蹦乱跳的泥鳅被倒进笆篓，好开心！兴奋难以言表。啊，童年，现在的孩子们玩的 游戏 机也许未必有这种有乐趣吧。我捉泥鳅一般先到寨子外面路上两边的田埂，这里是大家早起挑水必经之地，先把它们给捉了，免得随后人来没了我的份。然后再急忙往离寨子稍远处的垄田跑去，那里去的人少，泥鳅更多。垄田不是河流，但两边的稻田的积水都会流到垄田里来，水势变大，再涌流到河里去。垄田上游还有一个水库，大水漫过水坝，许多大鱼都会翻坝而来，泥鳅之类的就更不用说啦。我弟弟平生不吃鱼，因为他有一天赶牛到坡上去，路过垄田时，一条五六斤重的大鲤鱼飞上田埂，他摘下斗笠扑上去就抓住了，得意洋洋一整天。不料回家煮鱼吃后拉了两天肚子，从此见鱼反胃，这让我记忆深刻，也真是好玩。
那时候，除了涨大水，平时河里满是团鱼。我记得我公带着我到河边说要捉团鱼，就把裤管挽到大腿根，站到河里低头下去掏石头缝，只一会儿就掏出了五六只大团鱼，那么容易！除了河里，坝上田里也有的是各种鱼。寨上的七发老爷，扛着钉钯从坝上走回来，路过一个破口，见到老大一条黑不溜秋的东西，扬手就是一钉钯，抓了条七八斤重的娃娃鱼，放现在真不可思议！十来年前大点的野生娃娃鱼是1200元一斤，当然现在都不允许捉了－－可也没了。
还有一种捉泥鳅的法子，是专属于大人们做的，就是夏季做秧田。咱们种秧苗都是先犁出最肥最近的一丘水田，先驾牛用犁将稻梗犁翻覆盖在下面，再驾牛用耙把田耙平整，翻来覆去搞个四五遍，直到水田平整如镜，最后撒上茶枯－－茶籽榨油后剩下的圆圆的茶籽大饼，细细敲碎成末，或者用柴刀砍削成末，挑到田边用撮箕端着撒向水田，一般是当天下午，最好是傍晚时分，没人会来捉，等到第二天早上，泥鳅啊黄鳝啊鱼啊中毒得差不多了，一条条翻着白肚，只管背着笆篓去捡，又是一餐改善生活。
后来我在一个办事处上班时，遇到了一个老大哥，他老人家颇有文化，兼具 养生 之道，之乎者也信手拈来，尤其于泥鳅黄鳝情有独钟。常对我们说，黄鳝滋阴，泥鳅壮阳，捉而能食，食而能补，补而能致婚姻和谐家庭美满，人间美味无过如此也。于是每到他阴阳不调的时候，就会叫上农推站长，喊一声：老舒，老子们闹泥鳅去！老舒属他侄儿辈，一听吩咐就乐颠颠地跑进屋里拿出数支杀虫双、一个农药喷射器，反正是现成的，不要钱。两人总是晚上十二点后摸黑来到白天选定的大田边，将杀虫双兑上水，老大哥站田埂上指挥，老舒脱鞋背着喷射器下田，满田走上一圈，吭哧吭哧一会儿喷完，收拾好随即回宿舍睡觉。凌晨五点过他俩就提上一只红色的塑料水桶，走到田里只管去捡，好几次捡回来都有十来斤，那架势才叫做个收获破丰。回来后不急着吃，将死过去的泥鳅黄鳝放入清水里，再扔几颗维生素还是啥子药，没几个小时全部回阳复活，再加点清油进去，等着泥鳅把有毒的水和泥吐光，就能大快朵颐了。
真快乐呀！过去的农村故事真美好，要不是现在零点已过，扶我起来，我还能写。
泥鳅黄鳝为什么现在这么少了？因为大量使用农药的缘故，可恨，可恨，真的可恨。但是没法子，以前一亩地产稻顶多五六百斤，现在能产千把斤了，这都是农药、化肥的功能，让我们再没有口腹之忧的同时，带来的坏处就是河里、田中的生物好多减少甚至消失不见！岂止又是泥鳅黄鳝，我们小时候遍地可见的各种漂亮的蜻蜓、蝴蝶、萤火虫们飞到哪去了？我们有多久没听过星空下喧闹而又寂寞的青蛙鼓噪了？那些傍晚时分在屋后竹林大树上吵得刮起晚风的麻雀们哪去了？那些游荡在清浅河边水草中浑身透明的细虾到哪去了？这些生命里的童年伙伴们啊，为什么只能让我在记忆里寻找？
当我的船只离开了港口，
孤独的泪水湿透我衫袖。
呀，我爱，你是否与我同去，
去到那开满鲜花的乐土？
－－我吟诵的不是一首诗
全是TM回不去的乡愁！
这个理由很简单，一个是在家种田的人少了，家肥基本上没有了，农药化肥的大量增加和电鱼，毒鱼的人多了，就算它们不停地繁殖，也经不住这样的方式呀！更何况它们繁殖有季节性，春天繁殖，夏秋天生长，到了冬天就冬眠了，你说它能不少吗？
60年代70年代80年代的人最清楚，小时候只要勤快点去抓，搞一餐来吃那是没有问题的。只是后来由于田里杂草众多，用除草剂把黄鳝泥鳅全部除掉了，连蚂蟥都除死了，小水沟里的都慢慢绝迹了。这都是除草剂的"功劳"呀，唉！
这个问题我来说一说我的个人观点和农村老家的情况，首先我个人觉得造成这种现象有两个原因。就拿我老家来说吧记得我小时候在小河里还能抓泥鳅和狗鱼，而现在的小河里一条鱼都看不到。
接下来在说一说是什么原因造成的，第一个原因应该是现在人们大量使用农药的原因。记得在我小的时候人们只是给果树打药，那个时候还没有给土地用药。而现在除了给果树打药之外，种地还要打锄草剂。种花生还要打管虫子的药和营养药，在加上农村人没有卫生意识。
为了方便自己打药就到小河里去打水，而且药瓶子和药袋什么的也是随便乱丢。肯会有一些药瓶和药袋被丢掉到小河里，这样就导致现在农村的小河里看不到泥鳅和小鱼。
还有一个原因就是干旱的原因，最近几年我老家每年经常都有干旱很严重的时候。而且每年最严重的时候小河都干枯了，小河里面的泥鳅和小鱼也都因为没有水源渴死了。等到在下雨在发河的时候，在到小河去抓泥鳅和小鱼就没有了。所以造成这个现象除了使用农药，干旱也是其中的一个原因。
我是五十年代出生的农民，为什么现在黄鳝泥鳅极少了，我来回答。一、大面积水田被荒掉，许多水稻田改种旱地作物，关水过冬的水田少之又少，黄鳝泥鳅没了生存空间。二、农民种植的农作物（特别是稻田）大量使用农药造成黄鳝泥鳅死亡。三、大量的捕捞，特别是那些用电捕捞的，别说黄鳝泥鳅，就连以前多之广也的小虾现在都已灭绝。个人认为，以上三点，就是让黄鳝泥踿没了的真正原因。
农药太多了，生态环境很不平衡，人类科学的高度发展，是加速人类自身的灭亡。
农村里的野生甲鱼和养殖甲鱼有什么区别？是否可以食用？
野生甲鱼在湖南方言里又叫脚鱼、团鱼，美味可口，营养丰富，是大家心中的滋养美味可口，市场走势一向很好，因而在农村里很久以前就有些人逐渐人工养殖。野生甲鱼理当现在可以饲养了，针对野生甲鱼的难题有很多人会焦虑，不可以卖，不可以售卖，或是被禁止使用。野生甲鱼我认为理当没有问题，由于针对目前农业厅创建的说明了国外的小青蛙美蛙，中华鳖龟类小动物全是能够种植的。
针对野生甲鱼而言，我个人觉得针对目前的情形看来，它很有可能并不会造成在禁吃名册当中。由于龟类的生物就理当包含野生甲鱼。因此针对饲养的野生甲鱼，它早已形成了一个特别详细的质量认证体系，也形成了一个特别详细的全产业链，因此遭到这个问题来看我个人觉得是一个十分合乎饲养的标准规范的。尽管尽量等候进一步的探讨以后，才会创建的发布哪一类商品严禁饲养。
可是针对这一个野生甲鱼种，自己认为是容许饲养的。三十年前在我们这农村里野生甲鱼确实是很常用的一种动物，常常听老一辈的人说在之前非常少有些人去吃这类的，并不是不清楚吃反而是说在做的时候很费油，如果不油又不色香味俱全，会具有很重的腥味儿因而没人要想要去吃。野生甲鱼是自然界的一份子，它的日常日常日常生活几乎是自由自在的。
它的克星除开一些飞禽以外，几乎没有那些动物能侵害到它的存活，并且使用期限又长。与大伙儿对比，它，同是地球上苍生。而养殖甲鱼也不一样了，它被饲养的目标也是为大伙儿给予食材，先不说这玩意有多少微量元素，便说这玩意人生的意义。野生甲鱼人生的意义，从某些方面而言是为了人种的持续，而饲养的其实就是为大伙儿给予食材。这就是我们最不要想接纳的差别。
